รู้จักกับบรรจุภัณฑ์ พลาสติก PP: ปลอดภัยแค่ไหนต่ออาหารและผู้บริโภค?
ในยุคที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับ “ความปลอดภัยของอาหาร” และ “คุณภาพของบรรจุภัณฑ์” มากขึ้น พลาสติก PP หรือ Polypropylene คือหนึ่งในวัสดุที่ถูกเลือกใช้มากที่สุดในอุตสาหกรรมอาหาร ไม่ว่าจะเป็นถ้วยโยเกิร์ต กล่องใส่อาหาร หรือฝาเครื่องดื่มแบบร้อนและเย็น แล้วทำไม PP ถึงเป็นที่นิยม? และมันปลอดภัยแค่ไหน?
พลาสติก PP คืออะไร?
พลาสติก PP (Polypropylene) เป็นพลาสติกชนิดหนึ่งในกลุ่มเทอร์โมพลาสติก มีลักษณะกึ่งแข็งกึ่งยืดหยุ่น สีใสขุ่น ทนความร้อนดี (ประมาณ 100–120°C) และไม่มีสารเคมีอันตรายที่สามารถละลายออกมาเมื่อสัมผัสกับอาหารหรือความร้อน
ปลอดภัยหรือไม่?
พลาสติก PP ได้รับการรับรองมาตรฐานความปลอดภัยจากหลายองค์กร เช่น
- มอก. (มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมของไทย)
- FDA (องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐฯ)
- BPA Free – ปราศจากสารบิสฟีนอล เอ ที่อาจส่งผลกระทบต่อระบบฮอร์โมน
คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้มั่นใจได้ว่าบรรจุภัณฑ์พลาสติก PP สามารถสัมผัสอาหารได้โดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย
ทนความร้อนและเย็นได้ดี
พลาสติก PP เหมาะสำหรับการใช้งานที่ต้องเจอกับอุณหภูมิหลากหลาย เช่น:
- บรรจุภัณฑ์ไมโครเวฟ
- กล่องแช่แข็ง
- ถ้วยใส่อาหารร้อน เช่น ซุป หรือก๋วยเตี๋ยว
เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
แม้จะเป็นพลาสติก แต่ PP สามารถ รีไซเคิลได้ (หมายเลข 5) และมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน ช่วยลดการใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว (single-use plastic)